Birminghamin parhaimmat kuppilat 1/3

Yksi tärkeä asia elämässä meidän mielestämme on päästä kokemaan uusia ja herkullisia makuja, joten päätimme koota yhteen parhaimpia elämyksiämme Birminghamissa ruuan ja juoman osalta. Osa näistä paikoista on koettu, maisteltu ja todettu hyviksi, mutta joukkoon mahtuu myös muutama paikka, jotka haluaisimme vielä kokea. Tämä tehtiin myös osittain siksi, että muistaisimme, mitä vielä pitää kokea täällä olon aikana. Ravintoloiden tarjonta on täällä niin valtaisaa, että olisi tylsää käydä vain niissä koetuissa ja turvallisissa paikoissa. Joskus kannattaa poiketa tutulta polulta ja löytää uusia suosikkimakuja; rohkea rokan syö, kuten tavataan sanoa.

Jotta jokin tolkku ja selkeys tässä säilyisi, olen jakanut kokemuksemme kolmeen osaan: Kahvilat, englantilaiset ravintolat ja etniset ravintolat. Tässä järjestyksessä, joten ensin kahvilat, olkaat hyvät!

Urban Coffee Company

Jo ensimmäisinä päivänä, kun haahuilimme kartoittaen Birminghamin katuja ja ravintoloita, törmäsimme tähän kahvilaan. Näistä ammoisista ajoista saakka tämä kuppila ei ole pettänyt meitä, vaan sieltä on aina saanut hyvää kahvia.

Ai niin.. Paitsi silloin kerran, kun ihmettelin kahvini makeutta, niin selvisi, että sinne oli lorahtanut amaretto-siirappia... Se ei ollut nautinnollista, mutta anteeksi olen antanut. Sattuuhan noita.

Tämä kuvan kahvi ei liity amaretto-tapaturmaan.

Bakery Cafe York´s

York´s on noussut Outin mittapuussa aika korkealle, voisin jopa kutsua tätä paikkaa lempikahvilakseni Birminghamissa.

Ensin tänne York´s-kahvilaan meidät houkutteli maistuva kahvi sekä lämminhenkinen, helposti lähestyttävä tunnelma, joten eräänä aamuna suuntasimme tänne aamupalalle, ja se vei kielen mennessään!



Ossin lautaselta (tai pikemminkin valurautapannulta) löytyi talon aamiainen eli englantilaisittain: makkaraa, pekonia, munaa, "black puddingia" eli ryynimakkaran kaltaista veriohukaista sekä papuja tomaattikastikkeessa.

Ossi kommentti; "Oli kivaa saada hyvän makuinen englantilainen aamiainen", kertoo jonkin verran tasosta.



Outin annoksena Eggs Royale eli paahdetulla leivällä kylmäsavustettua lohta, uppomuna sekä hollandaise-kastiketta. Tätä olen pitkään miettinyt, että miten maut toimivat yhteen ja onko tuo kuuluisa aamiaisleipänen mistään kotoisin, mutta kyllä! Toimii loistavasti ja suosittelen.

Boston Tea Party

Kolmas kahvilakatraastamme on ollut eniten Ossin käytössä, mutta on Outikin käynyt täällä ja ihastui polttavan punasiin nahkasohviin. Kahvila on ihanan rustiikkinen, rosoinen ja ah, nuo sohvat...

Boston Tea Party on kylläkin ainoa kahvila näistä kolmesta, jossa ei ole Ossin mielestä hyvännäköistä baristaa. Pitänee sen verran kertoa, että Ossin mielestä hyvännäköisellä baristalla on tuuhea, iso partaa. Siis ainoa kriteeri on oikeasti ISO ja NÄYTTÄVÄ parta, mutta annettakoon se anteeksi tämän kuppilan työntekijöille. Ei kaikkien parta voi olla kuin joulupukilla...

Hyvää kahvia siis saa ulkomaillakin!

Seuraavassa jaksossa onkin luvassa aivan jotain muuta, mm. Michelin tähtiä eli sellaisia ravintoloita, joissa ei ihan jokapäivä tule käytyä.